Preparar uma caipirinha é quase que um dever de todo brasileiro. Afinal, a caipirinha é uma das bebidas mais famosas e apreciadas em todo o mundo, sobretudo a de limão.
Sua perfeita e refrescante combinação de limão, açúcar, gelo e, é claro, cachaça, faz dessa bebida tradicionalmente brasileira conquistar paladares ao redor do mundo inteiro.
Portanto, se você é fã de caipirinha e quer aprender a preparar uma caipirinha dos deuses, não perca tempo e se surpreenda com essa bebida que é perfeita para acompanhar uma feijoada ou um churrasco.
O que é preciso para fazer uma caipirinha?
Primeiramente, assim como fazer qualquer outra receita, para preparar uma caipirinha é importante você separar todos os ingredientes antes para facilitar sua vida na cozinha.
Ingredientes
- 1 limão tahiti;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 50 ml de cachaça; e
- Gelo picado.
Após ter separado todos os ingredientes para preparar uma caipirinha dos deuses, separe também os utensílios que irá precisar.
O que usar para fazer uma caipirinha?
Aqui você vai saber o que precisa ter em casa para preparar uma caipirinha:
- Coqueteleira ou um copo firme e resistente;
- Pilão ou algo similar para macerar os limões; e
- Faca.
Pronto, agora é só começar a preparar sua deliciosa caipirinha.
Como fazer uma caipirinha?
- Primeiramente, higienize bem suas mãos e certifique-se que sua faca está bem afiada, para facilitar seu trabalho e deixar sua caipirinha ainda mais bonita;
- Após isso, vamos começar de fato os trabalhos! Lave bem o limão e após isso corte-o em rodelas finas. Uma dica aqui é retirar todas as sementes do limão mas mantenha a casca, ela é essencial para a receita;
- Após isso, coloque as rodelas de limão em uma coqueteleira, caso você tenha, ou em um copo resistente e adicione o açúcar e macere bem;
- A ideia aqui é extrair o suco e os óleos essenciais da casca do limão. Porém, tome cuidado para não espremer demais o limão, pois isso pode tornar a bebida amarga;
- Feito isso, acrescente o gelo picado até preencher cerca de dois terços do copo;
- Então, adicione a cachaça e misture bem todos os ingredientes, de forma a incorporar o suco do limão com o açúcar e a cachaça. Uma dica aqui é escolher uma cachaça de boa qualidade, pois isso fará toda a diferença para preparar uma caipirinha dos deuses;
- Por fim, experimente a sua caipirinha e caso for preciso acerte a quantidade de açúcar ou de limão de acordo com sua preferência.
Dicas extras
Preparar uma caipirinha não é algo que requer tanta habilidade, porém preparar uma caipirinha dos deuses é preciso uma excelente receita e técnicas.
Com os ingredientes certos e um pouco de cuidado no preparo, você vai conseguir preparar uma caipirinha deliciosa e desfrutar de uma bebida refrescante e saborosa em qualquer ocasião.
Porém, lembre-se sempre de beber com responsabilidade e, se preferir, faça versões sem álcool utilizando sucos naturais ou até mesmo trocando o limão por outras frutas, por maracujá, morango, kiwi ou qualquer outra de sua preferência. Use sua criatividade na cozinha!