O amendoim doce crocante é uma ótima opção para aqueles que são apaixonados por doces e por amemdoim.
Com uma receita muito simples de preparo, essa pode ser uma boa escolha para recepcionar amigos em uma data de visita ou até mesmo para comer de sobremesa durante a semana.
Afinal, o amendoim doce crocante combina com diversas ocasiões diferentes, desde comer sozinho até aquela reunião especial de amigos ou familiares.
Quer saber como preparar o seu doce agora mesmo? Então acompanhe este post até o final e nos conte como foi a sua experiência!
Amendoim Doce Crocante
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim cru com casca
- ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Como preparar?
- Junte todos os ingredientes e coloque-os em uma panela ao fogo alto;
- Mexa até a calda começar a engrossar;
- Quando os ingredientes começarem a borbulhar, mexa frequentemente sem parar;
- Quando o doce começar a açucarar, desligue o fogo e continue mexendo mais um pouco;
- Observe se ficaram alguns grão de açúcar no fundo da panela;
- Ligue novamente o fogão e misture tudo até que esses grãos se juntem a massa açucarada;
- Espero o melado secar;
- Despeje os amendoins em uma forma antiaderente de forma uniforme;
- Leve ao forno por 10 minutos para gerar a crocância;
- Pronto! O seu espetinho e amendoim doce crocante estão prontos para serem servidos!
Tempo: 30 minutos
As receitas que compartilhamos com você são fáceis de preparar e é a recomendação ideal de sobremesa ou petiscos para tornar o seu encontro com amigos ou familiares ainda mais agradável.
5 curiosidades sobre o Amendoim Doce Crocante
O amendoim doce crocante é um petisco popular em muitas partes do mundo, especialmente no Brasil e em outros países da América Latina.
Aqui estão 5 curiosidades sobre este petisco delicioso:
1. Origem
O amendoim doce crocante é uma guloseima popular no Brasil, onde é frequentemente vendido em barracas de rua e mercados.
Ele é feito com amendoim torrado e coberto com uma camada crocante e doce feita de açúcar e água.
Desse modo, acredita-se que o amendoim doce crocante tenha surgido na década de 1960, tornando-se uma opção de petisco saboroso e acessível.
2. Variações
Existem muitas variações do amendoim doce crocante em diferentes partes do mundo.
Afinal, alguns adicionam ingredientes adicionais, como canela ou coco ralado, enquanto outros usam xarope de milho em vez de açúcar para fazer a camada crocante.
Além disso, também existem versões com sabor de caramelo, chocolate e outros sabores.
3. Benefícios para a saúde
O amendoim é uma excelente fonte de proteína e gorduras saudáveis, e também contém vitaminas e minerais importantes.
No entanto, o amendoim doce crocante pode ter um alto teor de açúcar e calorias, por isso é importante comer com moderação e incluí-lo em uma dieta equilibrada.
4. Popularidade
O amendoim doce crocante é uma guloseima popular em muitas partes do mundo, especialmente no Brasil, onde é consumido como um lanche durante o dia ou em momentos de lazer.
Além disso, ele também é popular em outros países da América Latina, como o México e a Argentina.
5. Usos culinários
Além de ser consumido como um petisco, o amendoim doce crocante também é usado em muitas receitas, como bolos, biscoitos e sobremesas.
Ele pode ser triturado e utilizado como uma farofa doce, como cobertura para sorvete ou iogurte, ou até mesmo misturado a outros ingredientes em uma salada.
Afinal de contas, sua crocância e doçura fazem dele um ingrediente versátil para várias receitas. Dúvidas sobre como fazer amendoim doce crocante? Deixe abaixo nos comentários!